本文解答了关于《西安欧米奇西点西餐培训学校官网-西点烘焙西餐料理培训》相关内容,同时关于1、西安欧米奇西点西餐学院,的相关问答本篇文章西安欧米奇西点西餐学院小编也整理了进来,希望对您有帮助。
西安欧米奇西点西餐培训学校:西点烘焙西餐料理培训??
西安欧米奇西点西餐学院是一家专业培养西点烘焙、咖啡师、西餐料理和调酒师职业资格院校。学院授课专业涵盖西点师、咖啡调色师、西餐料理大师、面点师等,不仅仅这些哈。致力于为行业输送具备实战能力复合型人才。学院隶属于上市集团中国东方教育控股有限公司,拥有37年职教经验,依托全国30000余家校企合作企业,为学员供从技能培训到就业创业一站式服务。
课程体系:四大主流专业与灵活学制??
西点烘焙专业??
学院通过分阶段教学模式,开设1个月、3个月、6个月及9个月不长班型,满足学员多样化需求。1个月课程可掌握40余种烘焙品种,如原味曲奇、喷砂蛋糕、丹麦牛角等;3个月以上课程可学习近百种品种,包括饼干类(蔓越莓饼干、水果夹心)、面包类(软欧包、丹麦核桃)、甜品类(巧克力慕斯、拿破仑)等。6-9个月长期课程则涵盖200-300款进阶品种,如马卡龙、翻糖造型、布朗尼等,不仅仅这些哈。旨培养学员独立研发与创新能力。教学采用小班实操模式,由外籍教师手把手指导,还原欧式经典技艺,结合情景化教学,打破传统课堂局限。
西餐料理专业??
课程从中西餐基础技术切入,涵盖开胃菜、主菜、三明治等10大门类,重点教授西餐基本功、汤品制作、沙司技术及法餐、意餐等流行菜系。通过中外籍教师联合授课,学员模拟星级酒店厨房环境中完成实操训练,掌握原料知识与菜品设计灵活性。课程目标为培养能胜任星级酒店厨房管理、具备菜品研发能力复合型人才。
咖啡饮品专业??
学员通过15天集中学习,可掌握意式咖啡、拉花、手冲咖啡及季节性饮品等技能。课程配备进口设备(如意大利诺瓦双头咖啡机),通过真实咖啡厅场景演练,强化学员创新能力与技法运用,使其具备高端咖啡厅工作专业素养。增设网红饮品创业班,契合市场趋势教授潮流饮品调制技术。
精品调酒专业??
课程涵盖酒水理论、六大基酒(白兰地、威士忌等)调制、花式调酒及酒吧运营管理等内容。行业经验师资一对一指导,帮助学员熟练制作经典鸡尾酒并具备自主研发能力。毕业学员可入职高档酒吧或开展创业,学校供从技术到管理全程支持。
师资力量:实战型教学团队??
学院拥有一支“两栖型”师资团队,教师均来自市场一线,平均行业经验超过10年,部分外籍教师具备国际背景。我们机构西点讲师赵玲玲为国家中级西式面点技师,擅长法式甜点与翻糖制作;冒守霞老师拥有韩国裱花协会认证,深耕奶油裱花领域十余年。师资选拔注重实战能力与研发经验,确保学员所学技术紧跟市场需求。
教学特色:情景化实训与先进设施??
学院采用90%实操+10%理论课程模式,配备德国高比烘焙设备、专业咖啡机等进口工具,模拟真实后厨工作环境。通过定期举办校园烘焙大赛、创业模拟课等活动,学员项目中学习成本控制、产品定价与门店运营。独创“欧米奇线APP”为毕业学员供终身免费进修服务,持续更新市场热门技术视频。
就业与创业支持??
学院与20000余家企业建立合作,包括万豪酒店、好利来、喜茶等知名品牌,入学即签订就业协议。数据显示,82%毕业生进入头部企业,15%选择创业。创业学员可获得选址、装修、设备采购等一站式帮扶,学校另供校友内推资源与行业赛事参与机会,助力职业发展。
校园环境与学习资源??
校区位于西安市新城区含元路12号,拥有欧式风格教学楼、专业实操教室(西点教室11间、西餐教室2间)、休闲活动区及学生公寓。校园定期开展技能竞赛、企业双选会等活动,营造沉浸式学习氛围。
??
西安欧米奇以“精益求精”为理念,通过系统课程、实战师资与就业保障,为学员供西点西餐教育解决方案。欢迎对西式餐饮感兴趣者到校考察,开启职业新篇章。
总结:以上是编辑:【糖罐子】整理关于《西安欧米奇西点西餐培训学校官网-西点烘焙西餐料理培训》优质内容解答希望能帮助到您。排名不分先后,仅供参考。