西安新纪元烹饪技工学校-中餐西餐西点培训 食宿一体化校园

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西安新纪元烹饪技工学校-中餐西餐西点培训，食宿一体化校园??

院校简介??

西安新纪元技工学校依托多年办学优质教育资源，始终秉承“真诚·专注·创新·发展“办学价值观，坚持党教育方针，以立德树人为根本，以高教育教学质量为核心，以“让家长放心职业院校“为使命，推行“知识与技能并重、学历与就业齐驱“双翼式人才培养模式。学校专注服务于餐饮烹饪为主高端服务领域，以培养德、智、体、美、劳发展，具有优秀品质与职业技能兼备技术技能人才为目标。经过长期建设与发展，我校呈现了类型丰富、层次结构多样、专业设置覆盖面广、应用性强特点，累计为社会培养输出了一批又一批优秀高素质、高技能型人才，赢得了良好社会声誉。

校园环境与设施??

学校坐落于西安市灞桥区洪庆街道火箭军工程大学向前1000米，占地面积300多亩，整体建筑风格为花园式校园，设有高端实操教室、学生公寓、时尚餐厅、操场、休闲区等活动区域，配套设施完善，致力于给学生供温馨、舒适教学与生活环境。我校建有标准演示厅、翻锅大厅、各专业实训教室等校内实训基地(教室) 40余间，教学实训设备上百台，学校学子住宿环境干净整洁、舒适明亮，有宽敞衣柜及储物柜，每间宿舍配备空调，设有公共洗浴场所，生活设施设备一应俱全！新纪元采用半军事化独立校园，校园内绿树成荫，环境优美，是学员生活、学习、休闲理想场所。校区地理环境优美，交通便利，城市条件优越，又是我国西北地区交通枢纽。

专业设置与课程特色??

我校依托自身强大办学优势资源，形成了以中餐、西餐、西点专业为特色；烹饪工艺、西点工艺、西餐工艺类专业为支撑；食品营养与卫生、食品质量与安全类专业为学历升重点专业体系，学子可按照自己兴趣及成长规划，进行专业选择。学校开设灵活多变长、短期专业，满足不同人群多种需求，金典大厨专业、面点小吃创业班、西点烘焙等。西点课程采用实践操作学习方式，由专业高级西点教师教学，系统讲授西点技能和制作技巧，教师为学员每天都安排了不同学习内容，层层递进，使得学员短时间内能够掌握西点制作方法。课程覆盖蛋糕类、面包类、甜点类、翻糖类、酥点饼干类、巧克力类、西式简餐、咖啡饮品类等多样化内容，如欧式水果蛋糕、巧克力蛋糕、陶艺蛋糕、韩式裱花蛋糕、创意蛋糕等。

师资力量??

我校拥有一支授课经验丰富、专业能力强高素质技能型教师团队，都曾是行业中首屈一指烹饪大师，获奖无数，秉承着对职业教育事业热爱和对技能精益求精工匠精神。学校汇聚行业大师，如陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋老师（国家级高级技师、中国烹饪协会名厨委常委），首批注册资深中国烹饪大师庄永全老师（国家一级评委）等作为客座教授，定期授课。企业大师同样实力超群，多来自好利来、西安君悦酒店、世纪金源大饭店等知名企业，以厨师长身份深耕行业一线，通过校企联动实现“理论+实践”教学有效衔接。中餐领域有晋世超（面塑专家）、田肖飞（食品雕刻）、张尧（热菜制作）等教师；西点与西餐专业有马戈菁（西点）、魏东（西餐）等名师，覆盖餐饮与美业多领域。

教学理念与模式??

我校教学团队专业课程针对性强，几十载丰富教学经验，注重及时性、针对性、有效性，制定和实施“因材施教”教学体系及个性化管理模式，合理科学安排教学规划。学校采用半军事化管理模式，开放体验式教学，重视学生技能培养，为学生供更多学习实践机会；抓好学生综合素质教育，定期开展丰富多彩校园文化活动。教学流程涵盖学习烹饪基础理论、巩固深化餐饮知识、基本功标准化训练、教师示范菜品教学、全程指导、集中点评定期考核等环节，坚持理论与实习操作相结合。我校所开展每一项教育教学活动，都旨让学子有更多展示平台，从基本功展示到成品菜肴用心制作，都一步一个脚印地夯实学子专业技术。

就业与升学保障??

开展技工教育道路上，我校始终注重对学子进行基础性、应用性、职业性专业化培养，全方位打造高质量烹饪人才。学校以面向市场、服务发展、促进就业为导向，坚定“瞄准社会、对接行业、牵手企业、成就学业、创新创业、促进就业”“六业并举”发展思路，系统推进人才共育、专业共建。我校高度注重学子就业问题，专门设置有创就业指导中心，定期组织各类创就业活动，不断加强校企合作，开拓实习、就业渠道，通过校企联动实现共育，上百家优质校企合作单位保证学子顺利毕业、高薪就业。学员毕业经过考核合格后，推荐酒店、连锁西点店就业，确保学员就业。学校为学历升意向学子开设职业升学专业，通过3+3中高职贯通绿色升学路径，毕业后可通过职教高考继续深造。

校园文化与生活??

社团活动是西安新纪元技工学校校园文化建设重要组成部分，是培养学生核心素养抓手。为深入学习党二十大精神，展现我校社团文化风采，我校以学子社团活动为契机，尊重学子个性化需求，大力推进技能教育及素质养成教育，为学子发展奠基，让广大新纪元学子了解社团，融入社团，形成积极向上、活泼健康、比学赶超优秀校园氛围。通过开展各项特色活动为同学们供一个展现自我才华、升个人素质和能力平台。学校建有教学楼、咨询大厅、餐厅、学生公寓、图书馆、操场等，不仅仅这些哈。是莘莘学子成才求技理想院校。

报名与优惠信息??

我校为方便学子更好地选择最适合自己发展专业课程，能够报名之前有一个良好学习体验，特为所有咨询学子及家长开设有免费试听试学课程，帮助学子正确了解专业内容。前预报名学子，来校考察当天可享受校车免费接送服务，享受报销车费、住宿费、择校现金奖励、现场抽奖等多项优惠，还可以享受诸多企业助学金补助、学费减免等政策（以当月优惠活动为准，详情请具体咨询）。课程收费范围因学校所地区、学时、课程内容和教师水平等因素而有所不同，可课程咨询之后获取（价格仅供参考，具体详情请咨询课程老师）。

机构地址与联系方式??

西安新纪元烹饪技工学校地址位于西安市灞桥区洪庆街道朝阳工业园内，是多数学员生活、学习、休闲理想选择。